La potencia agroalimentaria de la provincia de Huesca es indiscutible. La agricultura representa el 11,95% del PIB de la provincia y dicho sector es la actividad industrial que más empleo crea en Huesca con 229 empresas que destacan por su gran innovación y su capacidad exportadora. La ciudad no da la espalda a esta realidad y por ello, aquí se crean proyectos empresariales, educativos, científicos y del tercer sector de alto valor añadido relacionados con la gastronomía. Desde Huesca para todo el mundo.
De hecho, este diálogo con el territorio se refleja en el mismo diseño de la ciudad, una de las capitales de provincia con mayor superficie verde por habitante, donde sus zonas verdes periurbanas son una continuación suave de la misma ciudad permitiendo disfrutar de zonas verdes de alto valor paisajístico a menos de 2 kilómetros del centro histórico.
